Izolowane zbiorniki są zbudowane wykorzystując tzw. konstrukcję sandwich (konstrukcja kanapkowa), gdzie środkowa przestrzeń jest wypełniona pianką PU o różnej grubości, w zależności od potrzeb inwestora. Izolowane zbiorniki są przeznaczone głównie do przechowywania płynów, które powinny mieć zapewnioną wyższą temperaturę, np. w przemyśle spożywczym lub podziemnych zbiornikach na ciepłą wodę przy kolektorach słonecznych.
Ważne jest, że ze względu na korzystne właściwości termoizolacyjne izolowane zbiorniki pozwalają na znaczne oszczędności przy zużyciu energii.